Pâtissier - Chocolatier - Glacier - Pain
LA MARJOLAINE
Tartes
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Tartes
Tarte aux myrtilles
Composition: Pâte sucrée, crème d'amande, mélange de myrtilles et de cassis. Description: l'assemblage d'un croquant, d'un moelleux, de fraîcheur. Une simple gourmandise
4 personnes
16 €
6 personnes
24 €
8 personnes
32 €
Tarte aux fruits rouges
Composition: Pâte sucrée, crème d'amande, mélange de fruits rouges. Description: l'assemblage d'un croquant, d'un moelleux, de fraîcheur. Une simple gourmandise
4 personnes
16 €
6 personnes
24 €
8 personnes
32 €
Tarte au citron meringuée
Composition: Sablé breton, crémeux citron, meringue italienne Description: Un grand classique réinventé avec finesse
4 personnes
16,00 €
6 personnes
24,00 €
8 personnes
32,00 €
Tarte Tatin
Composition: pâte feuilletée, pommes caramélisées Description: Un feuilletage croustillant, léger et beurré… sur lequel reposent de généreuses pommes caramélisées au four. La cuisson lente sublime leur texture fondante et développe des notes profondes de caramel, légèrement beurrées, presque confites. Un classique réconfortant, aux saveurs franches et authentiques, qui laisse en bouche une empreinte gourmande et délicate.
4 personnes
16 €
6 personnes
24 €
8 personnes
32 €
Flan
Composition: Pâte sucré, crème cuite à la vanille Description : Un dessert simple, mais d'une élégance intemporelle, qui évoque la chaleur d'un souvenir d'enfance.
4 personnes
16 €
6 personnes
24 €
8 personnes
32 €
Tarte aux fraises
Composition: Pâte sucrée, crème pâtissière vanille, fraises fraîches Description : Chaque bouchée est une explosion de fraîcheur, un hommage à la saison estivale, où la douceur de la crème et l’acidité des fraises s'unissent dans une harmonie parfaite
4 personnes
16 €
6 personnes
24 €
8 personnes
32 €
